一夜干是日本漁民存海貨的一種傳統方式，將魷魚或是海魚用鹽水浸泡，短暫地醃製入味後再掛在戶外。被冷冽的海風吹過一夜後，就形成了一種介於新鮮海貨和乾貨之間的獨特口感。
而且經過了醃製和風乾後，本身清淡的鮮甜得以濃縮，反而帶來更加豐富的滋味。一夜干是居酒屋中非常典型的下酒菜🍺
除了普通的日式吃法，把街頭小吃烤魷魚和一夜乾結合起來，讓魷魚濃縮後的鮮甜，醃製後的緊實肉質，和濃香的孜然撞在一起，竟也是美妙和諧哦~
乾煎3分鐘快速上桌
氣炸鍋200度3分鐘即可
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品名：魷魚一夜干
重量：500g 兩尾
產地：台灣
保存方式：冷凍配送，冷凍保存（-18度C以下）
有效期限：標示於外包裝上
國內負責廠商：廣藏商行
<配送方式>
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<賣場注意事項>
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